HAMBURGUESA Mega Rápida

HAMBURGUESA, sin PAN de Hamburguesa...

Ingredientes

Para la Hamburguesa
1/2 kg. de carne picada de cerdo y 1/2 de ternera
ajo y perejil
2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche y escurridas.
2 huevos enteros
pan rallado

Lechuga
Tomate
Huevo cocido
Mahonesa
Ketchup
Sesamo toscado
Pan Bimbo tostado

ELABORACIÓN

Mezclamos en un bol todos los ingredientes de la hamburguesa y con las manos los dejamos echos una sola pieza añadimos pan rallado (no en exceso) hasta que consigamos hacer bolas con las manos.
Aplastamos cada una de esas bolas y las vamos colocando a la plancha.
Como no tenemos pan de hamburguesas,...... que hacer?... MUY FÁCIL, Tostamos rebanadas de pan de molde y con la ayuda de una copa con el mismo diámetro que nuestras Mega hamburguesas, cortamos en circulos como en la foto.

MONTAJE

Untamos de mahonesa una de las caras del pan, ponemos lechuga, tomate natural en rodajas finitas, el huievo cocido, el ketchup y PA DENTRO.

¡¡¡¡ ELLOS TE LO AGRADECERAN ¡¡¡¡