Se trata de una receta SOLIDARIA que todos podríamos hacer y ayudar a los más necesitados. Un plato que podemos tener hecho y sorprender a nuestros comensales como si fuéramos "autenticos profesionales" Ingredientes: Carrilleras de cerdo ibérico Cebolla morada Zanahoria Calabaza Puerro Pimiento Rojo Caldo de carne o pollo harina vino tinto (un vaso) aceite de oliva virgen extra jengibre, sal y pimienta Para el "falso" flan de pimientos del piquillo Pimientos del piquillo Cebolla Nata 3 laminas de...